Un sommet d’élégance et de profondeur sur les hauteurs de Saint-Émilion

Description du produit
Le Château Belair-Monange 2020 incarne l’excellence du terroir calcaire de Saint-Émilion, magnifié par le savoir-faire de la famille Moueix. Ce millésime révèle toute la noblesse d’un grand vin de plateau, à la fois racé, structuré et infiniment raffiné.

Le nez est pur et intense, sur des arômes de cerise noire, de prune, de violette, de réglisse et de pierre chaude. En bouche, l’attaque est soyeuse, suivie d’une trame tannique précise et élégante, où la minéralité du terroir s’exprime pleinement. La finale est longue, saline, et vibrante, avec une persistance remarquable.

Millésime d’équilibre et de profondeur, 2020 s’annonce comme un vin de grande garde, qui saura révéler sa complexité au fil des années.

Cépages : 90% Merlot, 10% Cabernet Franc
Degré d’alcool : 14,5%
Température de service : 17°C

Accords mets & vin : Viandes rouges rôties, filet de bœuf en croûte, pigeon aux truffes, fromages affinés