Cairanne "Le Pavillon des Courtisannes" Jean-Luc Colombo 2023
CĂŽtes du Rhone Villages Cairanne
đ· Cairanne âLe Pavillon des Courtisannesâ â Jean-Luc Colombo
Le Cairanne âLe Pavillon des Courtisannesâ de Jean-Luc Colombo est un vin rouge emblĂ©matique de la VallĂ©e du RhĂŽne. Ce vin allie puissance, Ă©lĂ©gance et complexitĂ©, reflet du terroir exceptionnel de Cairanne, reconnu pour ses sols caillouteux et son climat mĂ©diterranĂ©en.
Idéal pour les grandes occasions ou pour accompagner un repas raffiné, ce vin séduira les amateurs de vins rouges structurés et harmonieux.
đż Un Cairanne intense et raffinĂ©
ĂlaborĂ© Ă partir des cĂ©pages traditionnels de lâappellation, principalement Grenache et Syrah, ce vin rĂ©vĂšle :
Des arÎmes complexes de fruits rouges et noirs mûrs
Des notes épicées et de garrigue typiques de la Vallée du RhÎne
Une structure élégante avec des tanins fondus
Le savoir-faire de Jean-Luc Colombo apporte finesse et équilibre à ce vin puissant.
đ Nez et bouche
Nez : fruits rouges et noirs (cassis, mûre), épices douces, garrigue, réglisse et nuances boisées.
Bouche : ample et structurée, avec des tanins fondus, une belle fraßcheur et une finale longue et persistante.
Finale : élégante, équilibrée et mémorable, idéale pour la garde ou la dégustation immédiate.
đœ Accords mets & vins
Le Cairanne âLe Pavillon des Courtisannesâ accompagne parfaitement :
đ„© Viandes rouges et grillades
đŠ Gibiers
đČ Plats en sauce ou tajines
đ§ Fromages affinĂ©s
à servir entre 16 et 18 °C, et à déguster idéalement aprÚs quelques années de garde pour révéler toute sa complexité.
đ Fiche technique
Nom complet : Cairanne âLe Pavillon des Courtisannesâ â Jean-Luc Colombo
Appellation : Cairanne AOC
Région : Vallée du RhÎne, France
Couleur : Rouge
Cépages : Grenache, Syrah et autres cépages traditionnels
Nez : Fruits rouges et noirs, épices, garrigue, réglisse, bois
Bouche : Structurée, tanins fondus, ample, finale longue
Ălevage : FĂ»ts de chĂȘne selon vinification
Accords mets-vins : Viandes rouges, gibiers, plats en sauce, fromages affinés
â Pourquoi choisir le Cairanne âLe Pavillon des Courtisannesâ ?
â Vin rouge RhĂŽne mĂ©ridional Ă©lĂ©gant et puissant
â Reflet authentique du terroir de Cairanne
â Tanins fondus et finale longue pour une dĂ©gustation raffinĂ©e
â IdĂ©al pour repas gastronomiques et occasions spĂ©ciales
â Produit par Jean-Luc Colombo, vigneron renommĂ©