Finlaggan Eilean Mor – Whisky Single Malt Islay 🥃🏴

Description

Le Finlaggan Eilean Mor est un whisky single malt écossais tourbé provenant de la célèbre île d’Islay, région mythique connue pour ses whiskies puissants et fumés. Embouteillé par The Vintage Malt Whisky Company, ce single malt provient d’une distillerie d’Islay tenue secrète, ce qui renforce son aura auprès des amateurs de whisky.

Le Finlaggan Eilean Mor dévoile un profil aromatique intense mêlant fumée de tourbe, embruns marins, vanille et malt, offrant une dégustation authentique et typique des grands whiskies d’Islay. Ce whisky est élaboré en petites cuvées et non filtré à froid, afin de préserver toute la richesse aromatique du malt.

Idéal pour les amateurs de whiskies tourbés et iodés, le Finlaggan Eilean Mor se déguste pur ou avec quelques gouttes d’eau pour révéler toute sa complexité.

Producteur

• Embouteilleur : Finlaggan / The Vintage Malt Whisky Company

• Origine : Islay, Écosse 🏴

• Catégorie : Whisky single malt

• Style : Tourbé, fumé, marin et intense

Le Finlaggan Eilean Mor rend hommage au site historique de Finlaggan, ancien centre du pouvoir des Seigneurs des Îles en Écosse.

Caractéristiques

• Type : Whisky single malt

• Contenance : 70 cl

• Teneur en alcool (ABV) : 46 %

• Céréale : 100 % orge maltée

• Filtration : Non filtré à froid

• Distillation : Alambics traditionnels en cuivre

• Style : Tourbé, fumé, salin et puissant

Vieillissement

• Âge : Environ 8 ans minimum

• Fûts : Fûts de chêne ex-bourbon et ex-sherry

• Objectif : Développer des arômes de tourbe, vanille, chocolat noir et épices marines

Le vieillissement apporte équilibre entre la puissance de la tourbe et la douceur du bois.

Profil Sensoriel

Couleur : Or ambré lumineux

Nez : Tourbe fumée, embruns marins, algues et zeste de citron

Palais : Riche et puissant, avec des notes de fumée, malt sucré, chocolat noir et poivre

Finale : Longue et persistante, marquée par la fumée et les braises de tourbe

Le Finlaggan Eilean Mor offre une dégustation intense et authentique, typique des grands single malts d’Islay.

Accords Mets & Whisky

• Dégustation : Pur ou avec quelques gouttes d’eau

• Accords mets : Fromages affinés, viandes fumées, chocolat noir

• Moments : Dégustation entre amateurs de whisky tourbé

Conclusion

Le Finlaggan Eilean Mor est un whisky single malt d’Islay puissant et authentique, reconnu pour son profil tourbé, fumé et marin. Une bouteille idéale pour les amateurs de whiskies écossais intenses et pour découvrir le style unique de l’île d’Islay.