William Kerr's Borders Gin 40 % 🌿🏴󠁧󠁢󠁳󠁣󠁴󠁿✨

Un gin écossais raffiné inspiré des paysages des Scottish Borders

Description

Le William Kerr's Borders Gin est un gin artisanal écossais élaboré par The Borders Distillery, située à Hawick, au cœur des Scottish Borders. Il rend hommage à William Kerr, célèbre botaniste écossais du XVIIIᵉ siècle, à travers une recette mettant en valeur une sélection de botaniques soigneusement choisies.

Distillé selon des méthodes traditionnelles, ce gin allie la fraîcheur du genièvre à des notes florales, d'agrumes et d'épices, offrant un profil élégant, équilibré et très aromatique.

Producteur

Distillerie : The Borders Distillery
Origine : Hawick, Scottish Borders, Écosse 🏴󠁧󠁢󠁳󠁣󠁴󠁿
Catégorie : London Dry Gin
Style : Frais, floral, citronné et épicé

The Borders Distillery est la première distillerie installée dans les Scottish Borders depuis près de deux siècles. Elle produit des spiritueux artisanaux mettant en valeur le terroir écossais et son riche patrimoine.

Caractéristiques

• Type : London Dry Gin

• Origine : Écosse 🇬🇧

• Contenance : 70 cl

• Degré alcoolique : 40 % vol.

• Distillation : Artisanale en alambic en cuivre

• Botaniques principales :

  • Baies de genièvre

  • Coriandre

  • Racine d’angélique

  • Écorces d'agrumes

  • Épices et plantes aromatiques

Profil Sensoriel

Couleur

Cristalline et limpide ✨

Nez

Un nez frais et élégant dévoilant :

• Baies de genièvre 🌿

• Citron 🍋

• Orange

• Fleurs blanches

• Légères notes herbacées

Palais

Une bouche vive et équilibrée avec des arômes de :

• Genièvre

• Zestes d'agrumes

• Coriandre

• Épices douces

• Notes florales

Finale

Une finale longue et rafraîchissante sur :

• Genièvre

• Agrumes

• Poivre blanc

• Herbes aromatiques

Conseils de Dégustation

À déguster :

• 🍸 En Gin Tonic avec un tonic premium neutre

• 🍋 Avec un zeste de citron ou de pamplemousse

• 🌿 Agrémenté d'une branche de thym ou de romarin

• 🥃 Pur ou sur glace pour apprécier toute sa finesse

Accords gourmands :

• Fruits de mer 🦐

• Saumon fumé

• Fromages frais 🧀

• Tapas

• Desserts aux agrumes

Idée cadeau 🎁

Le William Kerr's Borders Gin est une belle découverte pour les amateurs de gins écossais. Son équilibre entre fraîcheur, finesse et complexité botanique en fait une bouteille idéale à offrir ou à savourer lors d'un apéritif.

Conclusion

Le William Kerr's Borders Gin séduit par son profil frais, floral et délicatement épicé, porté par des notes de genièvre, d'agrumes et de plantes aromatiques. Un gin élégant qui reflète parfaitement le caractère authentique des Scottish Borders. 🌿🏴󠁧󠁢󠁳󠁣󠁴󠁿✨