Abuelo 12 Ans

Description:

Le rhum Abuelo 12 Ans est un rhum vieux haut de gamme, produit au Panama par la distillerie Varela Hermanos. Vieilli pendant 12 ans en fûts de chêne, ce rhum se distingue par sa complexité et son équilibre, offrant une expérience de dégustation riche et raffinée.

Producteur:

• Distillerie: Varela Hermanos

• Pays: Panama

• Appellation: Rhum vieux

Caractéristiques:

• Type de Rhum: Rhum vieux

• Âge: 12 ans

• Contenance: 70cl

• Teneur en Alcool (ABV): 40%

Composition:

• Ingrédients: Mélasse de canne à sucre

• Distillation: Distillation en colonne

Vieillissement:

• Durée: 12 ans

• Type de Fûts: Fûts de chêne américain ayant préalablement contenu du bourbon

Profil Sensoriel:

• Couleur: Ambré foncé avec des reflets dorés

• Nez: Arômes de vanille, de caramel, de fruits secs (notamment pruneaux et raisins secs), et de bois de chêne

• Palais: Saveurs riches et complexes de toffee, de chocolat noir, de noix grillées, avec une pointe d'épices et de tabac

• Finale: Longue et douce, marquée par des notes de bois et de vanille, avec une légère amertume de cacao en fin de bouche

Accords Mets et Rhum:

• Apéritif: Peut être dégusté seul ou avec des glaçons

• Desserts: Se marie bien avec des desserts au chocolat, des tartes aux noix ou des flans

• Cigare: Parfait en accompagnement d'un bon cigare

Distinctions et Médailles:

• Médaille d'Or: Le rhum Abuelo 12 Ans a reçu plusieurs distinctions, notamment des médailles d'or dans des compétitions internationales de renom comme le San Francisco World Spirits Competition et le International Wine & Spirit Competition.

Le rhum Abuelo 12 Ans est idéal pour les amateurs de rhums complexes et équilibrés. Sa richesse aromatique et sa douceur en font un choix parfait pour une dégustation soignée, seul ou accompagné de mets délicats.