Brouilly "Sous les Balloquets" Louis Jadot 2023

🍷 Brouilly "Sous les Balloquets" – Louis Jadot

Le Brouilly "Sous les Balloquets" de Louis Jadot est un vin rouge élégant et fruité issu du plus méridional des crus du Beaujolais. Élaboré à partir de Gamay, cette cuvée met en avant la fraîcheur, le fruit et la souplesse caractéristiques de l’appellation Brouilly.

Le lieu-dit "Sous les Balloquets" apporte une belle personnalité à ce vin, qui séduit par son expression aromatique gourmande et sa texture soyeuse. Un Brouilly accessible et raffiné, idéal pour accompagner une cuisine conviviale.

🍒 Profil aromatique fruité et élégant

Le Brouilly "Sous les Balloquets" se distingue par :

🍒 Arômes de cerise et de griotte
🍓 Notes de fraise et de framboise
🫐 Nuances de petits fruits noirs
🌸 Touches florales délicates
🌿 Légères notes épicées
🍇 Une belle fraîcheur fruitée
✨ Tanins fins et souples
🍒 Finale fraîche, élégante et gourmande

En bouche, l’attaque est souple et fruitée. La matière est élégante, soutenue par une fraîcheur agréable et des tanins fins. Le fruit reste au premier plan, avec une finale gourmande et persistante.

🍽 Accords mets & vins

Le Brouilly "Sous les Balloquets" Louis Jadot accompagne parfaitement :

🥓 charcuteries et terrines
🍗 volailles rôties ou grillées
🥩 viandes rouges peu puissantes
🍄 plats aux champignons
🍕 pizzas et tartes salées
🍔 grillades et burgers
🧀 fromages à pâte molle

À servir entre 13 et 15°C pour préserver toute sa fraîcheur et son expression fruitée.

📝 Fiche technique

Produit : Brouilly "Sous les Balloquets"
Maison : Louis Jadot
Type : Vin rouge
Appellation : Brouilly AOC
Lieu-dit : Sous les Balloquets
Région : Beaujolais, France
Cépage : 100 % Gamay
Contenance : 75 cl
Température de service : 13 à 15°C

⭐ Pourquoi choisir ce vin ?

✔ Un cru emblématique du Beaujolais
✔ Une cuvée issue du lieu-dit "Sous les Balloquets"
✔ Une belle expression du Gamay
✔ Un vin fruité, frais et élégant
✔ Idéal pour les repas conviviaux

🍷 Un Brouilly fruité, frais et élégant, le "Sous les Balloquets" de Louis Jadot offre une belle expression du Gamay et du terroir beaujolais. Souple et gourmand, il accompagnera aussi bien une planche de charcuterie qu’une volaille rôtie ou une cuisine conviviale.