Caroni Guyana 23 ans 1996 – Blend Tasting Gang 🥃🇬🇹

Description

Le Caroni Guyana 23 ans 1996 Blend Tasting Gang est un rhum de mélasse légendaire et rare, issu de la mythique distillerie Caroni à Trinidad, aujourd’hui fermée. Distillé en 1996 et embouteillé en 2019 après 23 ans de vieillissement tropical, ce rhum brut de fût à 63,5 % vol. incarne l’ADN unique des rhums Caroni : puissance, caractère et intensité aromatique.

Cette édition limitée est l’œuvre d’un blend élaboré par 23 passionnés de rhum réunis à Cognac, connus sous le nom de Tasting Gang, qui ont sélectionné et assemblé 22 fûts pour créer un profil riche, complexe et profondément racé.

Producteur

• Distillerie : Caroni (production historique)

• Origine : Trinidad & Guyana 🇬🇹

• Catégorie : Rhum de mélasse vintage

• Style : Intense, riche, profond et complexe

Le Caroni Guyana 23 ans 1996 Tasting Gang est considéré comme une pièce maîtresse dans l’univers des rhums de collection et des spiritueux rares, recherché par les connaisseurs et les amateurs de dégustations d’exception.

Caractéristiques

• Type : Rhum de mélasse – brut de fût

• Millésime : 1996

• Âge : 23 ans de vieillissement tropical

• Teneur en alcool (ABV) : 63,5 %

• Contenance : 70 cl

• Assemblage : 22 fûts sélectionnés par le Tasting Gang

• Edition limitée : Oui – environ 5 083 bouteilles produites

Profil Sensoriel

• Couleur : Ambre profond aux reflets dorés ✨

• Nez : Notes puissantes d’hydrocarbures, de cuir, de tabac, de fruits secs et d’épices sombres

• Palais : Complexe et dense, avec des touches herbacées, boisées, réglissées et minérales

• Finale : Longue, chaleureuse, puissante et persistante, typique d’un rhum de dégustation expert

Ce rhum légendaire offre une palette aromatique profonde et structurée, parfaite pour une dégustation contemplative ou pour compléter une collection de rhums rares.

Accords Mets & Dégustation

• Dégustation : Pur ou avec une goutte d’eau pour libérer les arômes 🍷

• Desserts : Chocolat noir intense, fruits secs caramélisés 🍫

• Accords mets : Foie gras, fromages affinés, cigares fins 🧀

Le Caroni Guyana 23 ans 1996 Tasting Gang sublime chaque moment de dégustation avec son intensité et sa complexité inégalées.

Distinctions & Réputation

Ce rhum fait partie des embouteillages les plus célébrés de la distillerie Caroni — une distillerie aujourd’hui fermée — et est considéré comme une référence dans le monde des spiritueux rares et des rhums de dégustation haut de gamme.

Conclusion

Le Caroni Guyana 23 ans 1996 Blend Tasting Gang est un rhum de légende, intense, complexe et incomparable. Avec ses arômes profonds, sa puissance aromatique et sa rareté, il s’adresse aux amateurs éclairés et aux collectionneurs de rhums d’exception. Choisir ce rhum, c’est choisir une expérience de dégustation unique et mémorable 🥃.