🍾 Bollinger – Special Cuvée

Le Bollinger Special Cuvée est l’icône de la maison Bollinger, symbole de l’élégance et de l’excellence champenoise depuis 1829. Réputé pour sa puissance, sa finesse et son équilibre, ce champagne séduira les amateurs de bulles généreuses et raffinées.

🌿 Un champagne riche et élégant

La Special Cuvée se distingue par :

• 🍏 Arômes de fruits mûrs : pomme, poire, notes d’agrumes et fruits secs

• 🥖 Notes de brioche et pain grillé, signature du vieillissement sur lies longues

• ✨ Effervescence fine et persistante, révélant toute la structure et la richesse aromatique

• 🍋 Équilibre parfait entre fraîcheur et rondeur, idéal pour toutes les occasions festives

👃 Nez et bouche

Nez : bouquet complexe de fruits mûrs, brioche, miel et nuances d’amande.

Bouche : ample et structurée, avec une texture crémeuse, des bulles fines et une belle longueur en finale.

Finale : persistante, élégante, alliant fruité, minéralité et finesse, signature de Bollinger.

🍽 Accords mets & vins

Le Bollinger Special Cuvée se déguste à l’apéritif mais accompagne également :

• 🦐 Fruits de mer et crustacés

• 🐟 Poissons grillés et plats de la mer

• 🥩 Viandes blanches raffinées

• 🧀 Fromages affinés

• 🍰 Desserts délicats (notamment à base de fruits ou de crème)

À servir idéalement entre 8 et 10 °C pour révéler toute sa fraîcheur et son équilibre.

📝 Fiche technique

• Nom complet : Bollinger – Special Cuvée

• Maison : Bollinger, Champagne, France

• Couleur : Blanc, brut

• Cépages : Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier

• Style : Champagne brut, ample et élégant

• Effervescence : Bulle fine et persistante

• Température de service : 8–10 °C

• Potentiel de garde : 5 à 10 ans

✅ Pourquoi choisir Bollinger Special Cuvée ?

• ✔ Champagne emblématique riche et élégant

• ✔ Bulle fine et persistante, signature Bollinger

• ✔ Idéal pour apéritifs, repas raffinés et moments festifs

• ✔ Équilibre parfait entre puissance, finesse et complexité aromatique

• ✔ Représente l’excellence des champagnes de grande maison