
Copperfox
Rye whiskey
Copper Fox – Whisky Single Malt Américain 🥃
Un whisky artisanal de Virginie au caractère unique, entre fruits, bois et notes fumées
Description
Le Copper Fox Whisky est un Single Malt américain artisanal élaboré en Virginie par la distillerie Copper Fox Distillery. Cette maison indépendante se distingue par son approche innovante du vieillissement, notamment grâce à l’utilisation de copeaux de bois de pommier et de cerisier toastés pendant la maturation.
Cette méthode originale apporte au whisky une signature aromatique particulière, mêlant fruits mûrs, vanille, caramel, épices douces et délicates notes fumées. Un spiritueux authentique qui sort des codes classiques du whisky américain.
Producteur
Distillerie : Copper Fox Distillery
Origine : Virginie – États-Unis
Catégorie : American Single Malt Whisky
Style : Fruité, boisé, gourmand et légèrement fumé
Fondée par Rick Wasmund, la distillerie Copper Fox est reconnue pour son travail artisanal et ses méthodes de vieillissement créatives mettant en avant les essences de bois locales.
Caractéristiques
Type : Single Malt Whisky américain
Origine : États-Unis – Virginie
Contenance : 70 cl
Degré alcoolique : 45 %
Vieillissement : Fûts de chêne + bois de pommier et cerisier toastés
Style : Original, fruité et boisé
Profil Sensoriel
Couleur
Robe ambre doré aux reflets cuivrés ✨
Nez
Un nez expressif dévoilant :
Pomme mûre 🍎
Cerise 🍒
Vanille
Caramel
Bois toasté
Légères notes fumées
Palais
Une bouche généreuse marquée par :
Fruits cuits
Épices douces
Noix
Caramel
Chêne grillé
Notes de fruits rouges
Une texture chaleureuse et gourmande.
Finale
Une finale persistante sur :
Bois toasté
Fruits secs
Vanille
Épices délicates
Pointe fumée
Conseils de Dégustation
À déguster :
🥃 Pur dans un verre tulipe
💧 Avec quelques gouttes d’eau pour libérer les arômes
🧊 Sur glace selon les préférences
Accords gourmands :
Chocolat noir 🍫
Desserts aux pommes 🍎
Fruits secs
Viandes fumées
Fromages affinés 🧀
L’avis du caviste ⭐
Un whisky américain atypique qui séduira les amateurs curieux à la recherche d’une bouteille différente. Son vieillissement innovant au bois de fruitier lui apporte une vraie personnalité, entre gourmandise, originalité et finesse.
Conclusion
Le Copper Fox Whisky est un Single Malt américain unique, dévoilant des notes de fruits mûrs, vanille, caramel, bois toasté et épices douces. Une belle découverte artisanale venue de Virginie, idéale pour sortir des sentiers battus du whisky. 🥃✨
L'avis de notre sommelier
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