Domaine Jean & Gilles Lafouge Auxey-Duresses Rouge 2023
Auxey-Duresses
Le Domaine Jean & Gilles Lafouge – Auxey-Duresses Rouge est un vin de Bourgogne authentique et élégant, issu de l’appellation Auxey-Duresses en Côte de Beaune. Ce vin rouge, principalement élaboré à partir du Pinot Noir, reflète la finesse et la subtilité des terroirs bourguignons.
Le nez révèle des arômes de cerise, framboise, épices douces et sous-bois, accompagnés d’une légère note florale. En bouche, le vin est souple, équilibré et rond, avec des tanins fins et une finale harmonieuse. Ce vin se déguste jeune mais possède également un beau potentiel de garde.
Parfait pour accompagner viandes rouges, volailles, champignons ou fromages affinés, il séduira les amateurs de Pinot Noir de Bourgogne.
Fiche technique
Nom : Domaine Jean & Gilles Lafouge – Auxey-Duresses
Appellation : Auxey-Duresses AOC
Couleur : Rouge
Région : Bourgogne – Côte de Beaune
Cépage : 100 % Pinot Noir
Nez : Cerise, framboise, épices douces, sous-bois
Bouche : Souple, équilibrée, tanins fins
Accords mets-vins : Viandes rouges, volailles, champignons, fromages
Température de service : 15–17 °C