Jean Grosperrin Grande Champagne 1988

bouteille de 70 cl
138 €00
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Description

Le Jean Grosperrin Grande Champagne 1988 est un cognac millésimé d’exception issu du premier cru de Cognac : la Grande Champagne. Distillé en 1988 puis patiemment vieilli en fûts de chêne pendant plusieurs décennies, il exprime toute la noblesse et la finesse de ce terroir prestigieux.

Sélectionné par la maison Jean Grosperrin, reconnue pour ses vieux stocks rares et authentiques, ce cognac offre une profondeur aromatique remarquable et une grande élégance, typique des longues maturations 🌟.


Producteur

Distillerie : Jean Grosperrin
Origine : France (Grande Champagne – Cognac)
Catégorie : Cognac millésimé / XO de collection
Style : Élégant, boisé, complexe et raffiné

La maison Grosperrin est spécialisée dans la sélection et l’élevage de cognacs anciens issus de producteurs indépendants, mettant en valeur des lots rares et authentiques.


Caractéristiques

Type : Cognac millésimé
Contenance : 70 cl
Teneur en alcool (ABV) : 49,5 % (selon mise en bouteille)
Année de distillation : 1988
Vieillissement : Long vieillissement en fûts de chêne
Style : Mature, complexe, boisé et fruité


Profil Sensoriel

Couleur : Ambré profond aux reflets acajou ✨

Nez : Fruits secs, prune, miel, bois noble, cacao et épices douces 🍫🌰

Palais : Rond et structuré, avec des notes de fruits confits, vanille, noix et bois parfaitement fondu

Finale : Longue, élégante et évolutive, avec une belle profondeur aromatique

Le Jean Grosperrin Grande Champagne 1988 propose une dégustation fine et complexe, idéale pour les amateurs de cognacs anciens.


Accords Mets & Cognac

Dégustation : Pur, à température ambiante 🥃

Accords sucrés : Chocolat noir, desserts aux noix, pâtisseries caramélisées 🍫🥧

Accords salés : Foie gras, fromages affinés, cuisine gastronomique 🧀🍽️

Il accompagne parfaitement les moments de dégustation contemplatifs et les grandes occasions.


Distinctions & Réputation

Le Jean Grosperrin Grande Champagne 1988 est apprécié des collectionneurs pour sa rareté, son équilibre et son expression fidèle du terroir de Grande Champagne 🌍🏆.


Conclusion

Le Jean Grosperrin Grande Champagne 1988 est un cognac millésimé raffiné, complexe et élégant. Il séduit les amateurs de grands cognacs anciens par sa profondeur aromatique et son équilibre remarquable 🥃✨.

L'avis de notre sommelier

"Cognac millésimé rare, Jean Grosperrin Grande Champagne 1988 offre une belle complexité et une grande élégance. Il révèle des arômes de fruits confits, épices douces et notes boisées, avec une bouche soyeuse et une finale longue et raffinée."

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Notre avis

"Cognac millésimé d’exception, il séduit par sa grande profondeur aromatique et sa rareté. Il dévoile des notes complexes de fruits confits, rancio, épices et bois précieux, avec une bouche ample et une finale interminable, élégante et sophistiquée."

Notre avis