La Taille Aux Loups Brut Tradition

Jacky Blot est propriétaire du domaine de la Taille aux Loups en Montlouis sur Loire depuis 1992, après avoir commencé à prendre en charge la vinification du millésime 1990.

Son vignoble s'étend sur 25 Hectares entre la Loire et le Cher, sur des côteaux calcaires inclinés au Sud, qui offrent à ses vignes de Chenin de plus de 50 ans un terroir idéal.

Cette cuvée tradition développe un bouquet fruité et finement brioché, pour s'exprimer en bouche sur des notes de coings, poire fraiche et fruits à chair blanche, sur une matière ronde et riche à la bulle fine et séduisante.

A boire en apéritif.