Louis Jadot – Pernand-Vergelesses Premier Cru Clos de la Croix de Pierre Rouge

Le Pernand-Vergelesses Premier Cru Clos de la Croix de Pierre Rouge, signé Louis Jadot, illustre toute la finesse des Premiers Crus de la Côte de Beaune. Issu du cépage Pinot Noir, ce vin rouge est cultivé sur des coteaux argilo-calcaires au climat réputé pour produire des vins élégants et racés.

La robe rubis soutenue s’ouvre sur un nez expressif de cerise noire, mûre et épices douces. En bouche, l’attaque est soyeuse, soutenue par des tanins fins et une belle fraîcheur minérale. Ce vin rouge de Bourgogne Premier Cru allie intensité aromatique et équilibre, fidèle au savoir-faire de la maison Louis Jadot.

Un vin de garde qui accompagnera parfaitement une gastronomie raffinée.

Fiche technique

• Nom : Pernand-Vergelesses 1er Cru Clos de la Croix de Pierre Rouge

• Producteur : Louis Jadot

• Appellation : Pernand-Vergelesses Premier Cru – Côte de Beaune

• Région : Bourgogne

• Cépage : 100 % Pinot Noir

• Alcool : 13 %

• Nez : Fruits noirs, cerise, épices douces

• Bouche : Élégante, minérale, tanins soyeux

• Accords mets-vins : Gibiers à plume, bœuf rôti, fromages affinés, volaille en sauce

• Température de service : 16–17 °C

• Style : Vin rouge Bourgogne Premier Cru – raffiné et racé