Taittinger est une maison familiale, ou se succèdent les générations depuis que Pierre Taittinger achète le château de la Marquetterie en 1932.

La cuvée Brut Réserve est issue de 35 crus différents, et vieillie minimum 3 ans en cave.

Elaboré avec 40% de Chardonnay, 35% de Pinot Noir et 25% de Pinot Meunier

Le nez est très expressif, à la fois fruité et brioché avec des notes de pêche et de fleurs blanches (aubépine, acacia). La bouche est vive, fraîche et harmonieuse avec des saveurs de fruits frais et de miel.

A déguster en apéritif,  et sur des viandes blanches