Turbullent Domaine Sérol

Vin de France

Vin effervescent
France
bouteille de 75 cl
12€50
Disponible

Le Domaine Sérol est une propriété familiale depuis le XVIIème siècle qui se transmet depuis 5 générations de père en fils.

Le vignoble est passé de 2 à 27 hectares en l'espace de 50 ans, et est aujourd'hui en convertit en agriculture biologique, en AOC Côte Roannaise.

Le Turbullent est un rosé pétillant naturel, élaboré à partir de Gamay, cépage représentatif de la région, qui délivre tout son côté fruité et gourmand dans cette bouteille.

La douceur de l'embouteillage à 10% est tout de suite perceptible au palais, la bulle est fine, ronde et fruitée à l'attaque, puis vive et expressive sur des notes de fruits rouges en fin de bouche.

Convient aussi bien en apéritif que sur un dessert au chocolat ou aux fruits.

 

 

L'avis de notre sommelier

Une belle cuvée gourmande à la bulle fine et aux notes de petits fruits rouges

Cépages

Gamay