🍷 Louis Jadot – Volnay 1er Cru “Santenots”

Le Volnay 1er Cru “Santenots” de Louis Jadot est une grande référence de la Côte de Beaune, illustrant toute l’élégance et la finesse des premiers crus de Volnay.

Issu exclusivement de Pinot Noir, ce vin provient du climat réputé Santenots, situé sur des sols argilo-calcaires favorables à l’expression d’un vin structuré tout en conservant la délicatesse typique de Volnay.

Au nez, il révèle des arômes intenses de cerise, framboise, violette et épices fines, accompagnés de subtiles notes boisées liées à l’élevage.
En bouche, l’attaque est élégante et soyeuse, avec des tanins fins, une belle profondeur et une finale longue et raffinée.

Un Premier Cru de caractère, idéal pour les amateurs de grands Pinots Noirs bourguignons.

📝 Fiche technique

• Nom complet : Louis Jadot – Volnay 1er Cru “Santenots”

• Appellation : Volnay 1er Cru AOC

• Région : Bourgogne – Côte de Beaune

• Couleur : Rouge

• Cépage : 100 % Pinot Noir

• Nez : Cerise, framboise, violette, épices fines, notes boisées subtiles

• Bouche : Élégante, soyeuse, structurée, finale longue et raffinée

• Élevage : En fûts de chêne (dont une proportion de bois neuf)

• Accords mets-vins : Volailles rôties, gibier à plumes, viandes rouges fines, fromages affinés

• Température de service : 15–16 °C