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Glenfarclas 12 ans
Single Malt Whisky
Description
Le Glenfarclas 12 Ans est un single malt écossais du Speyside qui incarne parfaitement le style traditionnel de la distillerie : riche, rond et généreusement influencé par le vieillissement en fûts de sherry.
Plus abouti et plus structuré que la version 10 ans, il offre une belle profondeur aromatique tout en restant très accessible. C’est un whisky gourmand, équilibré et idéal pour découvrir l’univers des sherry cask 🍇✨.
Producteur
Distillerie : Glenfarclas
Origine : Écosse 🏴 (Speyside)
Catégorie : Single Malt Scotch Whisky
Style : Riche, fruité, sherry cask, boisé et équilibré
La maison Glenfarclas est une distillerie familiale indépendante, réputée pour son attachement aux vieillissements en fûts de sherry et à son style traditionnel préservé.
Caractéristiques
Type : Single malt écossais
Contenance : 70 cl
Teneur en alcool (ABV) : 43 %
Vieillissement : Fûts de sherry Oloroso et parfois Pedro Ximénez
Style : Gourmand, fruité, boisé et légèrement épicé
Profil Sensoriel
Couleur : Ambré profond aux reflets cuivrés ✨
Nez : Fruits secs, raisins, caramel, chocolat léger et bois toasté 🍇🍫
Palais : Rond et généreux, avec des notes de toffee, épices douces, fruits confits et sherry bien intégré
Finale : Moyenne à longue, chaleureuse et légèrement sucrée
Le Glenfarclas 12 Ans propose une dégustation harmonieuse et gourmande, très représentative du style Speyside traditionnel.
Accords Mets & Whisky
Dégustation : Pur ou avec quelques gouttes d’eau 🥃
Accords sucrés : Chocolat au lait, tarte aux noix, desserts caramélisés 🍫🥧
Accords salés : Fromages affinés, charcuteries, fruits secs 🧀🌰
Il accompagne parfaitement les moments de dégustation conviviaux et les fins de repas.
Distinctions & Réputation
Le Glenfarclas 12 Ans est reconnu pour son excellent rapport qualité-plaisir et son style sherry cask classique, apprécié des amateurs de whiskies traditionnels 🌍🏆.
Conclusion
Le Glenfarclas 12 Ans est un single malt écossais rond, fruité et élégant. Idéal pour les amateurs de whiskies sherry doux et équilibrés, il offre une dégustation gourmande et authentique 🥃🏴✨.
L'avis de notre sommelier
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