Glenfarclas 25 ans
Single Malt Whisky
Glenfarclas 25 Ans â Single Malt Scotch Whisky 43 % đ„đŽó §ó ąó łó Łó Žó żâš
Un Single Malt dâexception, riche et majestueux Ă©levĂ© en fĂ»ts de sherry
Description
Le Glenfarclas 25 Ans est un Single Malt Scotch Whisky dâexception produit par la distillerie familiale Glenfarclas, au cĆur du Speyside, en Ăcosse. Vieilli pendant un quart de siĂšcle dans les traditionnels fĂ»ts de sherry Oloroso, il incarne parfaitement le style de la maison : un whisky riche, Ă©lĂ©gant et profondĂ©ment aromatique.
Avec ses 25 annĂ©es de maturation, il dĂ©veloppe une incroyable complexitĂ© oĂč se mĂȘlent fruits secs, chocolat, Ă©pices douces, fruits confits et notes boisĂ©es raffinĂ©es. Une cuvĂ©e prestigieuse destinĂ©e aux amateurs de grands whiskies Ă©cossais.
Producteur
Distillerie : Glenfarclas
Origine : Speyside, Ăcosse đŽ
Catégorie : Single Malt Scotch Whisky
Style : Riche, complexe, gourmand et élégant
Depuis 1836, Glenfarclas perpétue un savoir-faire familial unique. La distillerie est particuliÚrement reconnue pour son utilisation de fûts de sherry et son attachement aux méthodes traditionnelles de production.
Caractéristiques
Type : Single Malt Scotch Whisky
Origine : Speyside â Ăcosse
Contenance : 70 cl
Degré alcoolique : 43 % vol.
Ăge : 25 ans
Vieillissement : Fûts de sherry Oloroso
Tourbe : Non tourbé
Style : Whisky de dégustation, riche et complexe
Profil Sensoriel
Couleur
Robe acajou profonde aux reflets cuivrĂ©s âš
Nez
Un nez élégant et profond dévoilant :
Fruits secs (raisins, figues, dattes)
Fruits confits
Noix et amandes
Miel đŻ
Chocolat
Vanille
Notes de chĂȘne ancien
Palais
Une bouche ample, veloutée et complexe marquée par :
Fruits secs macérés
Chocolat noir intense đ«
Caramel au beurre
Noisette
Ăpices douces (cannelle, muscade)
Notes boisées élégantes
Les 25 annĂ©es de vieillissement apportent une grande profondeur tout en conservant lâĂ©quilibre et la finesse caractĂ©ristiques de Glenfarclas.
Finale
Une finale longue et persistante sur :
Fruits secs
Chocolat
Ăpices chaleureuses
ChĂȘne noble
Douceur du sherry
Conseils de Dégustation
à déguster :
đ„ Pur dans un verre tulipe
đ§ Avec quelques gouttes dâeau pour rĂ©vĂ©ler toute sa complexitĂ©
đĄïž Ă tempĂ©rature ambiante
Accords gourmands :
Chocolat noir grand cru đ«
Fruits secs (figues, noix, amandes)
Desserts au caramel
Fromages puissants đ§
Cigares de dégustation (pour les amateurs)
IdĂ©e cadeau đ
Le Glenfarclas 25 Ans est une bouteille prestigieuse, idéale pour célébrer une grande occasion ou enrichir une collection de whisky. Son long vieillissement et son style marqué par le sherry en font une référence incontournable pour les amateurs de Single Malts écossais.
Conclusion
Le Glenfarclas 25 Ans incarne lâexcellence du Speyside avec une palette aromatique riche mĂȘlant fruits secs, chocolat, miel, Ă©pices douces et chĂȘne prĂ©cieux. Un grand whisky Ă©cossais de dĂ©gustation, profond et Ă©lĂ©gant, signĂ© par une distillerie familiale emblĂ©matique. đ„đŽó §ó ąó łó Łó Žó żâš
L'avis de notre sommelier
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