La Chapelle de La Prade

🌿 Présentation du vin

La Chapelle de La Prade est un vin rouge issu de la prestigieuse appellation Pessac-Léognan, reconnue pour produire parmi les plus grands vins de Bordeaux. Ce millésime remarquable offre un vin à la fois structuré, élégant et d’une grande harmonie.

Né d’un assemblage classique de Merlot et de Cabernet Sauvignon, il présente une robe rubis profonde. Le nez dévoile de superbes arômes de fruits noirs mûrs, cassis et mûre, soutenus par des notes de graphite, de bois fin et d’épices douces, typiques des Graves.

En bouche, l’attaque est ronde et veloutée, portée par des tanins fins et parfaitement intégrés. La finale, longue et élégante, révèle toute la finesse et l’identité de Pessac-Léognan.

Un vin de caractère, idéal pour la garde, qui accompagnera avec brio vos plats les plus raffinés.

⚙️ Fiche technique

• Nom : La Chapelle de La Prade – Pessac-Léognan

• Appellation : AOC Pessac-Léognan

• Région : Bordeaux – Graves

• Cépages : Merlot, Cabernet Sauvignon

• Alcool : 13,5 %

🍷 Profil aromatique

• Nez : Cassis, mûre, graphite, fines notes boisées, épices douces

• Bouche : Veloutée, ronde, tanins fins, finale longue et élégante

• Style : Vin rouge de garde, structuré et élégant

🍽️ Accords mets & vins

La Chapelle de La Prade sublimera :

• Côte de bœuf grillée ou rôtie

• Agneau rôti ou en croûte d’herbes

• Gibiers en sauce

• Fromages affinés (comté, tome, brie truffé…)

🍾 Service & garde

• Température idéale : 16–18°C

• Potentiel de garde : Excellent — déjà délicieux aujourd’hui, il gagnera en complexité sur 5 à 10 ans.