Château La Croix Marbuzet - Saint Estèphe 2021
Saint Estèphe
Château La Croix Marbuzet - Saint-Estèphe
Description du produit
Le Château La Croix Marbuzet est un vin rouge emblématique de l’appellation Saint-Estèphe, une des plus réputées de la région de Bordeaux. Ce vin est issu d’un assemblage classique de Merlot, Cabernet Sauvignon et Cabernet Franc, qui apportent une structure élégante et une belle richesse aromatique. À la dégustation, il dévoile une robe rubis intense et un nez raffiné mêlant des notes de fruits noirs mûrs (cassis, prune), de cèdre, de vanille, et de truffe. En bouche, l’attaque est puissante, avec des tanins veloutés et une finale longue marquée par des arômes épicés et boisés. Ce vin prestigieux est parfait pour accompagner des plats raffinés, comme des viandes rouges, du gibier ou des plats mijotés.
Détails :
Appellation : Saint-Estèphe AOC
Cépages : 50% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc
Terroir : Sols graveleux et argilo-calcaires, typiques de Saint-Estèphe, favorisant une maturation optimale des raisins.
Vinification : Fermentation traditionnelle en cuves inox thermorégulées pour préserver les arômes.
Élevage : En barriques de chêne français, dont une partie neuve, pendant 12 à 18 mois, apportant des notes boisées et une complexité supplémentaire.
Accords mets-vins
Le Château La Croix Marbuzet accompagne à merveille des viandes rouges, un gibier en sauce, des côtelettes d’agneau grillées, ou encore des fromages affinés. Il est également parfait pour sublimer des plats traditionnels comme un boeuf bourguignon ou une daube provençale.
Conseils de dégustation
Température de service : 17-18°C
Potentiel de garde : Ce vin peut être conservé entre 10 et 15 ans pour développer des arômes encore plus complexes.