🍸 Genièvre de Houlle Cuvée XIV – Distillerie Persyn

Découvrez la Genièvre de Houlle Cuvée XIV, une cuvée d’exception élaborée par la prestigieuse Distillerie Persyn, dernière distillerie artisanale de genièvre à Houlle, dans les Hauts-de-France.

La Cuvée XIV rend hommage à la tradition séculaire du genièvre français, tout en proposant une expression plus aboutie, plus raffinée et plus complexe. Cette édition spéciale séduit par son équilibre parfait entre puissance, rondeur et richesse aromatique, faisant d’elle une référence incontournable pour les amateurs de spiritueux authentiques.

Élaborée à partir de céréales soigneusement sélectionnées et de baies de genièvre, puis vieillie en fût de chêne, cette cuvée développe une structure harmonieuse et élégante, signature du savoir-faire ancestral de la maison Persyn.

👃 Nez et bouche

Au nez, la Genièvre de Houlle Cuvée XIV révèle des arômes intenses de céréales maltées, genièvre, épices douces et notes boisées délicates, accompagnés d’une subtile touche vanillée.

En bouche, elle est ample, ronde et chaleureuse, avec une belle complexité aromatique, des notes céréalières et épicées bien intégrées, et une finale longue, élégante et persistante.

🍽 Conseils de dégustation

La Genièvre de Houlle Cuvée XIV se déguste idéalement :

• Pure, à température ambiante

• Légèrement rafraîchie

• En digestif après un repas

• En dégustation comparative avec d’autres cuvées de genièvre

• En cadeau premium pour amateurs de spiritueux artisanaux

📝 Fiche technique

• Nom complet : Genièvre de Houlle Cuvée XIV

• Producteur : Distillerie Persyn

• Région : Hauts-de-France, Houlle

• Type : Genièvre traditionnelle vieillie

• Base : Céréales et baies de genièvre

• Vieillissement : Fût de chêne

• Nez : Céréales maltées, genièvre, épices, bois délicat

• Bouche : Ronde, structurée, épicée, finale longue et harmonieuse

• Degré d’alcool : 42%

• Format : Bouteille 50 cl