Louis Jadot, Gevrey Chambertin 2023
Gevrey Chambertin
đ· Louis Jadot â Gevrey-Chambertin
Le Gevrey-Chambertin de Louis Jadot est un vin rouge emblĂ©matique de la CĂŽte de Nuits, reconnu pour sa puissance, sa structure et sa profondeur, tout en conservant lâĂ©lĂ©gance typique des grands Pinot Noir bourguignons.
Issu de terroirs argilo-calcaires, ce vin exprime pleinement la typicité de Gevrey-Chambertin avec des arÎmes intenses, une belle concentration et une longue finale.
Au nez, il révÚle des notes de cerise noire, cassis, prune, violette et épices fines, avec des nuances subtiles de bois et de sous-bois.
En bouche, il est ample, structuré et élégant, avec des tanins fermes mais raffinés et une finale persistante qui annonce un excellent potentiel de garde.
Un vin de caractÚre, parfait pour les amateurs de Bourgogne rouges complexes et pour accompagner des repas raffinés.
đ Fiche technique
Nom complet : Louis Jadot â Gevrey-Chambertin
Appellation : Gevrey-Chambertin AOC
RĂ©gion : Bourgogne â CĂŽte de Nuits
Couleur : Rouge
Cépage : 100 % Pinot Noir
Nez : Cerise noire, cassis, prune, violette, épices fines, bois subtil
Bouche : Puissante, élégante, structurée, tanins fins, finale longue et persistante
Ălevage : En fĂ»ts de chĂȘne
Accords mets-vins : Viandes rouges, gibiers, volailles, plats en sauce, fromages affinés
TempĂ©rature de service : 15â16 °C