Nez- s'ouvre lentement au fur et à mesure qu'il s'oxygène, sur des notes de pruneau et de caramel.

Oeil- robe ambrée soutenue

Bouche- vive et douce sur des notes de cire d'abeille, de fruits mûrs, d'épices et de vanille.

La finale, épicée et très persistante, est marquée par l'influence du fût de bourbon.