🍸 Genièvre de Houlle Brut de Fût – Distillerie Persyn

Découvrez la Genièvre de Houlle Brut de Fût, une cuvée d’exception élaborée par la mythique Distillerie Persyn, dernière distillerie traditionnelle de genièvre à Houlle, dans les Hauts-de-France. Véritable expression du savoir-faire artisanal et du patrimoine régional, cette genièvre se distingue par son intensité aromatique, sa puissance naturelle et son authenticité absolue.

La mention Brut de Fût signifie que cette genièvre est embouteillée sans réduction, directement à la sortie du fût, conservant ainsi toute sa richesse, sa force et sa complexité. Un spiritueux de caractère, destiné aux amateurs avertis et aux passionnés de dégustation.

👃 Nez et bouche

Au nez, la Genièvre de Houlle Brut de Fût révèle des arômes profonds de céréales maltées, baies de genièvre, bois noble, épices et notes toastées, avec une grande intensité.

En bouche, elle est puissante, ample et chaleureuse, offrant une attaque franche, une structure riche, des saveurs céréalières intenses et une finale longue, persistante et boisée, signature d’un spiritueux brut et authentique.

🍽 Conseils de dégustation

La Genièvre de Houlle Brut de Fût se déguste idéalement :

• Pure, à température ambiante

• En digestif, pour apprécier toute sa complexité

• En dégustation lente, comme un grand spiritueux de caractère

• Réservée aux amateurs de produits puissants et non filtrés

📝 Fiche technique

• Nom complet : Genièvre de Houlle Brut de Fût

• Producteur : Distillerie Persyn

• Région : Hauts-de-France, Houlle

• Type : Genièvre traditionnelle

• Base : Céréales et baies de genièvre

• Vieillissement : En fût de chêne

• Nez : Céréales maltées, genièvre, bois, épices

• Bouche : Puissante, structurée, céréalière, finale longue et boisée

• Format : Bouteille 70 cl