Le Château Castera – Château Bois Mondont Saint-Germain est un vin rouge de Bordeaux élégant et accessible, issu d’un terroir reconnu pour la finesse de ses assemblages. Ce vin séduit par son équilibre, sa gourmandise et son expression typique du Bordelais.

Le nez s’ouvre sur des arômes de fruits rouges mûrs, de cassis et de cerise, accompagnés de notes légèrement épicées et boisées. En bouche, l’attaque est souple, avec des tanins fondus, une belle rondeur et une finale harmonieuse. Un vin polyvalent, idéal aussi bien pour les repas du quotidien que pour des moments conviviaux.

Parfait avec des viandes rouges, des plats en sauce, une volaille rôtie ou des fromages affinés, ce vin rouge de Bordeaux offre un excellent rapport plaisir/prix.

Fiche technique

• Nom : Château Castera – Château Bois Mondont Saint-Germain

• Appellation : Bordeaux

• Région : Bordeaux – France

• Couleur : Rouge

• Cépages : Merlot dominant, Cabernet Sauvignon

• Nez : Fruits rouges, cassis, notes épicées

• Bouche : Souple, équilibrée, tanins fondus

• Accords mets-vins : Viandes rouges, plats en sauce, fromages

• Température de service : 16–18 °C

• Potentiel de garde : 5 à 8 ans