La Croix de Dompierre Haut-Médoc est un vin rouge de Bordeaux issu d’un terroir réputé pour ses vins structurés et élégants. Ce Haut-Médoc séduit par son équilibre entre puissance et finesse, offrant une belle expression des cépages bordelais.

Le nez révèle des arômes de cassis, de fruits noirs mûrs et de légères notes boisées et épicées. En bouche, l’attaque est ample et harmonieuse, soutenue par des tanins soyeux et une belle fraîcheur. La finale est persistante, typique d’un vin rouge du Haut-Médoc bien construit.

Un vin idéal pour accompagner des viandes rouges, des plats mijotés, un magret de canard ou des fromages affinés. Un Haut-Médoc classique et efficace, parfait pour la table.

Fiche technique

• Nom : La Croix de Dompierre

• Appellation : Haut-Médoc AOC

• Région : Bordeaux – Médoc

• Couleur : Rouge

• Cépages : Cabernet Sauvignon, Merlot

• Nez : Fruits noirs, cassis, notes boisées et épicées

• Bouche : Structurée, équilibrée, tanins fondus

• Accords mets-vins : Viandes rouges, plats en sauce, fromages

• Température de service : 16–18 °C

• Potentiel de garde : 8 à 12 ans